By 随心4589
用料
- 牛肉 300克
- 西红柿 一个
- 土豆 2个
- 姜 2片
- 葱 1小段
- 花椒 8-10粒
- 大料 1个
- 干辣椒 2个
- 料酒 2勺
- 酱油 2勺
- 蚝油 2勺
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 味精 适量
做法步骤
1、牛肉切块，烧水，下锅焯水
2、捞出，冲冲血水
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