做月子海带怎么做好吃,坐月子吃的海带怎么做

其实裙带也称为海带。

• 1、每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜素0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等，营养十分丰富。

• 2、海带中的糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。

• 3、海带中含有如微量元素、褐藻酸、甘露醇等特殊的营养化学成分，对身体健康十分有益。

• 4、海带含碘量充足，可以及时地为身体补充所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。

• 5、海带可以预防或减少头发变白。

• 6、海带会增加人体对钙的吸收，并且含可溶性纤维，可减少脂肪存积，利于瘦身。

• 7、孕妇吃海带不仅利于自身恢复，而且会避免胎儿发育不良、智力低下。

• 1、食材准备

海带、排骨、香油、蒜瓣、牛肉粉、酱油、食盐、花椒粒

也可以根据自己喜好进行调整，可以加入土豆，可以放入牛肉，等等......

如果喜欢吃软的口感，就买稍微薄的海带；如果喜欢吃脆的口感，就买稍微厚一点的海带。

• 2、食材加工

（1）浸泡海带

海带必须要提前浸泡！

因为海带中含有矿物质砷，体内砷元素含量过多会引起酸性中毒，因此至少要提前冷水浸泡半天，中途可换水。