一碗清凉糕里,糕体软糯Q弹,入口甘甜,糖水部分好像加入了薄荷,入口丝丝清凉。老沈原本想尝一下拍个照的,结果一口气全吃完了……
后来有朋友告诉我,金华本地人吃清凉糕喜欢往里面加一点点醋,口感和降暑效果都会更好。
/ 青草腐 /
青草腐用仙草做底,撒了芝麻糖粉和薄荷。
整碗冷饮的加分点就在芝麻糖粉上,芝麻香混着青草香,和甜品店里烧仙草的口感完全不同,清爽不腻。
/ 白药酒 /
彩虹妈妈倾力推荐的白药酒,其实就是冰酒酿。浓稠润口,甜而不燥,发酵后的酒味比较浓郁,平时喜欢吃醪糟、酒酿的可以试试。
/ 橘子糖水 /
橘子糖水和黄桃糖水也是人气选手,老沈要了一碗,黄澄澄的,拍照很好看。味道就像大家小时候都吃过的那种糖水味道,没有什么复杂的调味剂,简简单单一碗糖水,却让人觉得超级亲切。