具体做法：1、准备好所需食材，将小龙虾尾解冻后用水多清洗两遍，沥干水分备用。
2、将大蒜去皮洗净后剁成蒜蓉，一定要多一些蒜蓉才够味好吃，姜葱分别洗净切好。
3、锅中放适量的油，放入姜葱和蒜蓉炒出浓浓的蒜蓉香味，注意用中小火，千万别炒糊了。
4、放入清洗好的龙虾尾翻炒均匀，让龙虾吸收蒜蓉的香味。
5、加入1听的啤酒，大火烧开后加入生抽、白糖和盐，煮10分钟让龙虾熟透入味。
6、最后大火收一下汤汁出锅，汤汁不要收太干，这个小龙虾沾裹着汤汁吃起来才香。
感谢您的阅读，我是咩咩小厨，如果您有更好的意见，请在下方评论区留言，您的意见是我前进的动力。关注咩咩小厨，每天与您分享好吃健康的美食菜谱，如果您感兴趣，欢迎点赞、收藏、转发与分享。图文均为本人原创，严禁搬运、抄袭必究！
