小包子馅做法大全视频,包子馅的制作方法大全视频

2.茴香苗一小把放在清水中洗净，直接将其切成小段放入碗中备用。母鸡蛋6个打入碗中，在里面加入适量的精盐、13香，直接放在炒锅热油中炒熟炒碎。自然放凉后和茴香苗放在一起。

3.在里面加入少许的精盐、13香、蚝油、食用油，用筷子顺时针搅拌均匀就可以啦。醒好的面团将这个茴香苗馅包成包子的形状。放在篦子中二次醒发15分钟。包子有轻飘飘的现象的时候就可以啦。

4.水开后上锅蒸15分钟，15分钟后关火将其盖上盖子闷3到5分钟。就可以出锅装盘啦。

1.面粉500克放入盆中，里面加入5克白糖、5克酵母粉，里面加入适量的清水，用筷子搅拌成絮状。直接用手揉成光滑的面团。盖上盖子放置一旁醒发一个半小时。

2.肥七肉三的五花肉，先切成薄片，然后再用刀剁成肉泥儿。放入一个大盆中，里面加入生抽、老抽、食用油、蚝油、葱姜水、精盐，直接用筷子搅匀就可以啦。新鲜的青尖椒我们将其去籽，然后切成小丁。直接把它放在肉馅里搅拌均匀就可以啦。如果颜色不够深的话，再放老抽也是可以的。