维生素是有机化合物的集合。尽管它们不能为糖、脂肪和蛋白质等生命活动提供能量，但它们在调节人体的新陈代谢方面也发挥着重要作用。然而，这些成分不能由人类自身生产，只能从日常饮食中获得。
在人体所需的13种维生素中，维生素B家族的维生素B2尤为重要。它是一种水溶性维生素。一旦身体缺乏维生素B2，身体的日常活动将受到很大影响。此外，当我们的身体缺乏维生素B2，身体会发出各种警告，提醒人们通过各种症状补充维生素B2。为什么维生素B2如此重要？它会以什么方式警告我们？下面的文章将带您了解。
1、参与身体新陈代
维生素B2可以参与我们细胞和身体的新陈代谢。它能促进伤口愈合，也能使头发和指甲变硬。维生素B2构成辅酶，参与氨基酸、脂肪酸、碳水化合物和其他物质的代谢。但是要注意的是，维生素B2也与核酸代谢有一定的关系。而且每个细胞的细胞核中都有一种叫做DNA的遗传物质，即RNA和脱氧核糖核酸。
人体内每天都有大量的细胞凋亡。细胞凋亡后，这些细胞核中的核酸将代谢和分解凋亡细胞，这些代谢是需要维生素来协助的。而如果维生素B2出现不足是，就会导致核酸代谢异常，进而造成人体血液中的嘌呤含量增多。一旦体内有更多的嘌呤，嘌呤被氧化后会形成大量的尿酸，体内尿酸水平会上升，从而引起痛风症状，进而对我们的健康构成威胁。
2、促进肠胃蠕动
营养专家指出，维生素B2富含磷酸、膳食纤维等。这些物质能有效加速胃肠蠕动，促进消化，提高肝脏的蠕动能力，帮助机体达到一定的代谢和免疫活性分泌状态，使胃肠道对人体摄入的营养物质有较好的消化吸收能力。因此，在日常生活中适当摄入维生素B2，可以有效维持肠道菌群和各种激素水平的正常平衡，更好地保护肠、胃、肝的健康，促进肝、肾的解毒和过滤能力。
