@温州深夜食堂
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炒米香，年将至。炒米糖，在温州人心里，有着标志性的意义。以往每到过年的时候，这酥脆的小甜点，就成了孩子们的过年零食标配。
@温州深夜食堂
花生炒米糖、芝麻炒米糖、玉米炒米糖······这些温州炒米糖系列可是温州人喜爱的零嘴之一。炒米以糯米为主要材料，烹饪的做法以挂霜为主，口味属于甜味。炒米颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。
麦芽糖
@中国永嘉
在温州，爱吃糖的小朋友没有一个能逃过敲糖的诱惑。敲糖其实是麦芽糖，卖糖人会用小铲子和小锤子把刚做好的麦芽糖一块块敲碎，再撒上用炒米磨成的细粉，避免糖块粘连。卖糖人走街串巷时用敲着小铲子和小锤子发出“叮叮”的声音，用作叫卖声，所以又被叫作“叮叮糖”。
