前不久,好友特意带我去 万江 吃了一个“烫粉”
说是要回味一下久违了的 老味道
很多人提及传统老字号立马会想起 莞城
但也许每一个镇街都有那么几家老字号
几十年来以一种将近无言的方式
滋养着当地一代又一代人
是情怀,是坚守
或许对街坊来说就是日常的习惯而已
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随着年月的更替
关于口味的选择越来越多
街头巷尾的风味不断变迁
记忆中的糖水、茅根粥、云吞面味道依旧留在
万 福 路
in WANJIANG 万江
01
● 河边无名烫粉店
— 以前过渡去莞城前的必吃早餐 —
很多人年轻人对于这家店的记忆,是还有渡船去莞城的年代,等渡船前爸妈肯定先带他们来这里吃一顿早餐。现在 轮到他们经常带着子女来回味, 正好在店里吃早餐的老人家笑称, 几代人都在这里“吃”大。