手工果酱采用的是有浆果之王的秘鲁蓝莓和四川产的双流草莓，果酱与面包完美搭配，还原了最真实的巴黎滋味。
头盘
静冈蜜瓜火腿配鹅肝牛肉塔塔
（脆皮华夫）
有一种甜蜜叫静冈蜜瓜，蜜瓜中的一级品；有一种满足叫M9和牛 鹅肝做成的馅料。包裹着法国空运来的蛋筒的火腿更是采用48个月风干伊比利亚Bellota黑猪后腿和32月个意大利帕尔玛火腿。手工大师现切包装空运，比市面成品包装更加新鲜。
头盘就能品尝到2款全世界最著名的火腿包裹静冈蜜瓜和鹅肝和牛塔塔，口感只能用难以形容来形容！连下面铺垫的小石头糖都是意大利品牌巧克力哦！
开胃菜（家禽）
风干鸭胸配甜菜茴香
(橙香白兰地)
选用法国露杰品牌的鸭胸，所有鸭子都是研究和发展服务中心从几代鸭子中选种的结果，母鸭产生于北京鸭和法国的巴巴里鸭的人工配种，肉质细嫩，赛比牛排。
腌制鸭肉采用法国原装Remy Martin XO天醇特优干邑白兰地洋酒，特优香槟干邑有着浓厚果香味及花香味，产自浪漫法国，口感醇香丰富，入口柔和，回味持久。
