装到盘子里面后和饺子一起上锅蒸,水开后大火蒸12分钟;
8、除了蒸饺我还特别喜欢吃煎饺,起锅热油,放入饺子,先用小火煎,煎到底部金黄酥脆后倒上半碗清水,然后盖上盖子中火收干汤汁;
9、这时候我们在碗里打一个鸡蛋,搅散后备用,锅里的汤汁完全收干后倒入蛋液,再撒点黑芝麻增香,蛋液凝固后撒点小葱花就可以出锅装盘了,香喷喷的抱蛋煎饺就做好了;
10、这时候锅里的饺子也蒸熟了。
装到盘子里面后和饺子一起上锅蒸,水开后大火蒸12分钟;
8、除了蒸饺我还特别喜欢吃煎饺,起锅热油,放入饺子,先用小火煎,煎到底部金黄酥脆后倒上半碗清水,然后盖上盖子中火收干汤汁;
9、这时候我们在碗里打一个鸡蛋,搅散后备用,锅里的汤汁完全收干后倒入蛋液,再撒点黑芝麻增香,蛋液凝固后撒点小葱花就可以出锅装盘了,香喷喷的抱蛋煎饺就做好了;
10、这时候锅里的饺子也蒸熟了。
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