美味的红烧猪蹄儿黄豆 猪蹄有满满的胶原蛋白 加上软糯的黄豆 口感满分
By 白水煮菜花????
用料
- 猪蹄 800g
- 黄豆 100克
- 葱 1根
- 姜 10片
- 蒜 1头
- 干辣椒 8个
- 八角 2个
- 花椒 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 耗油 1勺
- 红糖 1勺
- 料酒 3勺
- 盐 适量
做法步骤
1、猪蹄冷水下锅戳一下，加入姜片，料酒，然后捞出备用
2、起锅烧油，加入准备好的调料炒香，加入猪蹄翻炒至颜色均匀
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