夏季暑气正盛，人总觉得没力气，荤腥类太过油腻，各路海鲜就是不错的选择。海鲜拥有丰富的蛋白质，口感清爽，鲜甜多汁，最适合这个季节食用。
鲜味浓郁到令人难忘的红魔虾、肥美硕大的生蚝、入口即化的海胆、鲜甜与嫩滑交织的海鳗鱼、脆爽弹牙的象拔蚌……这些海鲜，成了夏季最鲜美的恩物。
不少米其林、黑珍珠和老牌高端餐厅第一时间网罗了这些夏季的鲜美，将它们变成了店内特色的时令菜，等堂食开放后，第一时间冲去这些餐厅打卡吧！
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西班牙红魔虾
最近一种浑身通红的海虾在网络上走红，它被誉为虾中“爱马仕”，虾肉的鲜味比普通海虾更浓郁，是大自然馈赠的海洋珍品，那就是西班牙红魔虾。
