幸福西饼创始人袁火洪先生
剑指百亿 引领烘焙行业新升级
美好的事情，从来是双向奔赴。
幸福西饼经过十多年的发展，业已成为新零售烘焙行业的领军品牌。
这次落子安徽蚌埠，正是幸福西饼与蚌埠禹会的双向奔赴。
图片来源：幸福西饼
中国烘焙食品糖制品工业协会理事长张九魁高屋建瓴，看到的不仅仅是幸福西饼的战略大布局，还有自烤烘焙行业的升级发展。
站在行业未来发展的高度，张九魁认为，幸福西饼一直在引领烘焙行业的发展，是国内O2O烘焙的领军企业。自烤烘焙推动着烘焙行业的发展，是烘焙的终极解决方案，坚信幸福西饼能将自烤烘焙新品类做好做大做强，引领烘焙行业新升级，开创一个超500亿的烘焙新蓝海。
中国烘焙食品糖制品工业协会理事长张九魁先生
知名研究机构九鼎投资认为，未来在冷冻烘焙行业，掌握了技术、产品矩阵、爆款能力、销售渠道、全国化布局等这五种能力，在未来或能率先跑出来。换言之，具备如上能力，未来它就可能成为行业发展的风向标和引领旗手。
细细研究发现，幸福西饼显然已具备了这些先天和后天优势。
据了解，幸福西饼旗下主要有蛋糕下午茶与自烤面包两大核心业务板块，现已覆盖全国300多家城市网点，开设新零售门店近200家，私域用户超过2000万，超2亿人次品尝过幸福西饼的美味。同时，幸福西饼还有拥有生产配送中心400余个，连续三年位居天猫、京东销售额第一，每年服务人次超1亿。
图片来源：幸福西饼宣传画册
目前，幸福西饼自烤烘焙引领传统烘焙业发展创新，具备B端C端双重发展潜力，蓝海机会前景宽广。深耕烘焙业多年的幸福西饼具备创新基因，其品牌知名度、数字化建设及创新能力、线上线下渠道覆盖，以及供应链优势，为此次进军新赛道提供了快速的复制能力。
