6、准备好包子皮,舀入适量的馅料,美观不美观为所谓,一定要保证不露馅最好,捏紧收口,全部按照这个方式包好。
7、全部包好之后,还要进行二次醒面,盖上一层滤布,醒发15分钟,起锅烧水,水开放入包子,计时蒸15分钟,关火焖3分钟。
8、按照这个方式蒸的青菜包,菜叶不发黑、不发黄,碧绿脆嫩,清香可口,浓浓的香菇味道,让人念念不忘,全家老少齐行动,大快朵颐,毫无压力。
三、香菇酿肉1、准备一块猪肉,剁成碎末,装入碗中备用,想图省事的朋友,可以选择料理机,分分钟完事。
6、准备好包子皮,舀入适量的馅料,美观不美观为所谓,一定要保证不露馅最好,捏紧收口,全部按照这个方式包好。
7、全部包好之后,还要进行二次醒面,盖上一层滤布,醒发15分钟,起锅烧水,水开放入包子,计时蒸15分钟,关火焖3分钟。
8、按照这个方式蒸的青菜包,菜叶不发黑、不发黄,碧绿脆嫩,清香可口,浓浓的香菇味道,让人念念不忘,全家老少齐行动,大快朵颐,毫无压力。
三、香菇酿肉1、准备一块猪肉,剁成碎末,装入碗中备用,想图省事的朋友,可以选择料理机,分分钟完事。
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