金师傅告诉我们，这一万袋香菇刚好是一亩地，平时都是他一个人管理，种植的主要成本在制袋上，每一袋香菇的产量可以到2斤左右。“ 每袋总投资在三块一毛左右，预计采完以后，每棒收益可以达到8块钱。”
品质决定价格 今年菇价大致与去年持平近段时间，来自全国的商贩都在当地收购农户的香菇，据了解，根据产品品质的不同，目前当地地头的收购价在每斤3-7元之间，基本与去年价格持平。
“ 香菇收购商贩：香菇的品质可以，主要是销往南方，广西、湖南一带，他们喜欢香菇，在那边也非常好卖。”
只要产品品质好，就不愁卖。商贩还告诉我们，近几年，消费者也是越来越喜欢吃鲜菇。“ 鲜菇以前比不上干香菇，但是现在很多人都习惯每个小菜里面放点香菇，也就好卖了。”
“菇 菜”高效轮作 减少香菇病虫害
据了解，今年种植户们还采用“菇 菜”轮作的模式进行种植，不仅香菇品质好，菜也都是有机菜。
您瞧，这一个红薯足足有6斤重，可谓是红薯中的巨无霸！据当地种植户金师傅介绍，这其实就是普通的红薯品种。随州市曾都区洛阳镇张畈村金家知：“我们把菌渣放在香菇棚里，进行翻地、打碎，然后铺上红薯梗，红薯又大又多。”
