过年是一件极有仪式感的事情，有些事不能做，有些话不能说，坐席也要长幼有序，谁先动筷也有讲究！过年还有着极度严格的操作流程，祭灶，腌腊味，磨豆腐，打年糕，蒸馒头，扫房子，贴对联，请财神……从小年之后，一直忙到除夕！
在古时，过年又叫“元旦”！“元”本意为“头”，后引申为开始，因为这一天是一年的开始，正月的头一天，春季的第一天，所以称之为“三元”！那么，大年初一的习俗您又知道多少呢？据老一辈人说，大年初一要记得“3吃2做1不碰”，虎年一顺百顺，！这些老传统大家可别忘了……
1：吃饺子，寓意招财进宝！饺子形似元宝，又有“交子”之意，而且饺子的馅料众多，还有海纳百川，包罗万象的美好寓意！在我国北方，大年初一早上是一定要吃饺子的，而且还要吃那种里面带钱的饺子，我们这里的习俗是，饺子里放钱，寓意新年财源滚滚；饺子里放大枣，寓意一顺百顺；饺子里放糖，寓意来年甜甜蜜蜜。初一吃饺子，象征着阖家团圆，幸福美满！
