1、爆香2汤匙姜末与蒜头，加入450克猪绞肉。
2、肉色不再粉红后，加入0.2茶匙海鲜酱，炖5分钟，以莴苣叶包起来吃。
法国：简易什锦砂锅
1、以120摄氏度烤450克熟白豆、3粒蒜头、3汤匙新鲜鼠尾草、1份羊小腿、够覆盖的水；
2、去骨撕碎羊肉，以盐和胡椒调味。
德国：德式肉卷
1、把0.25茶匙切碎的培根、0.5个洋葱、3只切碎的酸黄瓜一起卷进抹有3汤匙芥末酱的牛排里，用厨绳绑好；
2、煎到焦黄后，加入1茶匙水、0.5茶匙红酒炖1.5小时。
希腊：洋葱炖牛肉
1、以0.75茶匙油煎1.4公斤牛肉排；
2、加6只整颗洋葱、6汤匙红酒醋、10颗完整蒜头、 2汤匙番茄酱、盐和胡椒、2份月桂叶，炖 4 小时。
匈牙利：渔人浓汤
1、以2汤匙油煎1只洋葱到焦干；
2、加2汤匙匈牙利红椒，炒2分钟；
3、加8茶匙鱼高汤、1茶匙番茄汁、盐和胡椒，煮沸；
4、加680克白鱼，炖10分钟。
伊朗：茄子炖羊肉
1、以3汤匙油炒3只切丁茄子，铲出茄子，加入1只洋葱、450克羊排煎到焦黄；
2、以水、盐和胡椒覆盖，炖到柔软；
3、加入茄子、2只切碎d饿番茄，炖到浓稠。
意大利：佛罗伦萨牛排
1、以2粒蒜头、0.5茶匙老油、盐一起腌渍2块丁骨牛排1小时；
2、用大火烤到半熟，切成2.5公分肉条、配上芝麻菜、油与巴萨米克醋。
日本：炸枪乌贼
1、以1汤匙酱油、1汤匙清酒、5茶匙碎姜腌渍450克切块枪乌贼1小时；
2、沾抹玉米粉后，以3汤匙油炸2分钟。
韩国：烧烤牛肋排
1、以0.75茶匙酱油、0.75茶匙米醋、4粒蒜头、4颗青椒、1个奇异果泥腌渍1.4公斤牛小排3小时；
2、上火烤熟即可。
利比亚：杏仁鸡
1、以1汤匙油烤900克鸡胸肉；
2、炖2茶匙鸡高汤、450克豆子、1汤匙雪梨醋、0.5茶匙杏仁片、1茶匙切丁芹菜10分钟；
3、加2汤匙玉米粉、水，再加鸡肉。
墨西哥：烤牛肉
1、以4粒蒜头、1只切碎圣纳罗辣椒、1茶匙孜然芹、1把芜荽、4汤匙柠檬汁、0.5茶匙油、盐和胡椒腌渍900克牛腰肉4小时；
2、用中火每面各烤4分钟。
荷兰：殖民地羊腿
1、以250摄氏度烤1只去皮且切碎的南瓜与奶油南瓜、2 只胡萝卜，共30分钟；
2、再与6茶匙蔬菜高汤、1小撮番红花炖20分钟到浓稠。
新西兰：简易什锦砂锅
1、融化4汤匙蜂蜜与牛油，加入1茶匙干杏子，塞进900克去骨羊腿，绑紧；
2、以1茶匙红酒腌渍12小时；
3、不加盖用150摄氏度烤2小时。
巴拿马：酸辣腌鱼
1、以1只洋葱、1.5茶匙柠檬汁、2只切丁辣椒、盐和胡椒腌渍2罐鳕鱼片 2小时或过夜；
2、搭配新鲜沙拉食用。
菲律宾：红烧乌贼
1、以2汤匙油炒4粒蒜头到软；
2、加入1只切碎的番茄、0.25茶匙酱油、白酒醋与水、900克乌贼炖到软嫩；
3、取出乌贼，煮稠汁液后淋在乌贼上。
新加坡：红烧鸡肝
1、以1茶匙盐、姜黄素与芜荽为230克鸡肝调味；
2、用2汤匙油炒1颗洋葱到软；
3、加入鸡肝、3只辣椒切丁，煮 3 分钟；
4、加2汤匙酱油，煮到熟。
南非：柴烤羊腿
1、以3汤匙蜂蜜、3汤匙柠檬、1汤匙油、2汤匙芥末、1汤匙迷迭香、盐和胡椒腌渍900克去骨羊腿24小时；
2、以木材围炉烘烤40分钟。
西班牙：马德里猪排
