绿豆糍粑的正宗做法,纯绿豆糍粑的做法

绿豆糍粑，糯米的口感夹杂着绿豆的咸香，真是口齿留香，吃了还想吃。在外面吃早餐那肯定是要点上两个的，1.5块钱一个还很小的，最主要是不好吃，人家就是图省事用糯米粉做的，这样做出来的就不糯了所以口感一点不好，看来想吃还得自己捣腾啊！

食材明细，糯米300克左右，绿豆110克左右，盐适量，用水浸泡过夜，即提前把糯米绿豆泡好。

然后隔水蒸熟糯米，大概蒸了1.5个小时。

绿豆放入电饭锅煮熟。绿豆煮熟就好，不要太烂，要是颗粒状的，然后趁热加入适量盐。

把绿豆搓成圆球待用。