1、以2粒蒜头、2茶匙荷兰芹、1颗洋葱、1茶匙红椒、2汤匙油腌渍4份猪排1小时;
2、再用220摄氏度烤12分钟;
3、换面后,淋上酱汁再用220摄氏度烤12分钟。
泰国:蒜炒虾
1、以2汤匙蚝油、1汤匙酱油、1汤匙鱼露、2汤匙柠檬汁、1只碎切辣椒腌渍15只大虾1小时;
2、再快炒3分钟。
英国:英式鳕鱼配炸薯条
1、搅匀1茶匙面粉、1茶匙玉米粉、340克啤酒、1只鸡蛋,冷藏20分钟;
2、加入4片鳕鱼片,以3茶匙花生油每片鳕鱼各用190摄氏度炸5分钟;
3、搭配薯条一起食用。
美国:火烤汉堡
1、以2茶匙油用极高温煎110克绞牛肉球1分钟;
2、拍打成饼状煎1分钟,翻面再煎1分钟;
3、放在马铃薯面包上搭配调料食用。
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