荷叶夹是什么东西,荷叶夹的技巧

在折痕正中间用大拇指和食指捏出一个尾巴。

以小尾巴为中心点，用厨房专用的梳子向周边呈射线状印上三道梳齿状花纹。

再在这三条纹路旁边分别均匀地压出稍短一些的纹路。

依次做好全部，放到蒸屉上。