荷叶夹是什么东西,荷叶夹的技巧

二次发酵至稍微变胖就可以了(水烧开还有发酵的过程)。大火烧开，中火蒸10分钟，3分钟后揭开锅盖。

蒸好的荷叶夹夹荷包蛋，肉菜，素菜都可以，真的是才貌双全，既漂亮又实用。

做成纯白色的也好看，也可以加入部分玉米粉做玉米面黄金荷叶夹。

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