都说“人是铁,饭是钢”,吃绝对是“人生头等大事”,而只要吃饭,就离不了主食。一天超过60%的碳水化合物都是通过主食摄入的,而碳水之于人体,就像石油之于工业,是人体的“燃料”。
然而有些人出于减肥的需求,直接用低热量食物代替碳水,放弃主食,这很不明智。长期不吃主食会使人体代谢降低,减肥会越来越困难,还会危害身体健康。
碳水就是生命的血液,优质主食让身体轻松无负担,今天分享4种主食,米饭馒头靠边站,营养健康、简单易学,好吃又解馋。
泡泡饼1.盆中倒入面粉300克左右,加入少量食盐增加筋性,倒入温水,水不宜过热,边加水边搅拌,揉成稍软一些的面团,醒面30分钟左右。