教你几道广东家常汤做法，喝汤不用愁，易吸收强体质，少生病
听说，关注“黑猫的厨房”的人，怎么吃都不会胖！
广东人爱喝汤、爱煲汤，但也不是天天老火靓汤慢炖3/4个小时。现代人生活节奏快，再加上冬季也是流感多发季节，调理好肠胃，增强体质，多用一些当季食材煲汤，健脾胃帮助消化吸收，老人孩子少生病。
分享我家冬季常煲的几道家常汤，喝汤再也不用愁，学会搭配好，家人都很喜欢。
【竹蔗茅根粉葛煲猪骨】
食材：竹蔗3节，茅根150克，蜜枣1颗，粉葛400颗，猪胫骨400克，胡萝卜2根，盐适量。
做法：1.竹蔗用海绵刷洗干净，剁成小段。
2.茅根洗净，剪成小段。
3.粉葛、胡萝卜削去外皮，切成块。
4.猪胫骨放入冷水中。水烧开后汆烫煮1分钟，去掉浮沫和血水，冲洗干净。
5.所有食材放入汤锅中，大火煮开后转小火慢煲40-50分钟，最后加适量盐调味。
【土茯苓荷包豆煲猪骨汤】
食材：干土茯苓片200克，荷包豆100克，猪骨300克，蜜枣1颗，盐适量。
做法：1.猪骨放入冷水中，水烧开后汆烫煮1分钟，去掉浮沫和血水，冲洗干净。
2.干土茯苓洗干净，用清水泡一下，（也可用新鲜土茯苓）。
3.把汆烫过的猪骨、土茯苓、荷包豆和蜜枣全部放入汤锅中，大火煮开后转小火煲1小时，最后加盐调味。
【花生香菇猪肚汤】
食材：花生200克，干香菇100克，猪肚1个，料酒2勺，姜片适量，淀粉、盐适量。
做法：1.猪肚用大量淀粉和盐搓洗干净，猪肚内壁要翻出来清洗。
2.干香菇和花生放入清水中泡发。
3.洗干净的猪肚放入冷水中，加入2勺料酒和适量姜片去腥。大火煮2分钟后捞出。
4.把汆烫过的猪肚冲洗干净，切成细长条。
5.汤锅加入适量清水，把切成条的猪肚、泡发好的花生香菇和几片姜片全部放入，大火煮开后转小火煲50分钟，最后加盐调味。
【猫爪草蜜枣煲瘦肉汤】
食材：猫爪草50克，瘦肉300克，蜜枣2颗，盐适量。
做法：1.纯瘦肉切成块，放入冷水中汆烫1分钟，去掉杂质和油脂浮沫冲洗干净。
2.猫爪草清洗干净，泡一下。
3.把所有食材放入汤锅中，小火慢煲40分钟，最后加适量盐调味。
