炸胡萝卜豆腐丸子的做法窍门,炸豆腐胡萝卜丸子做法

首页 > 大全 > 作者:YD1662022-12-25 03:29:00

汤,作为最佳的养生补品,做上一道白萝卜豆腐丸子汤,清淡爽口,萝卜和豆腐碰撞在一起,口感更是奇妙!

炸胡萝卜豆腐丸子的做法窍门,炸豆腐胡萝卜丸子做法(1)

食材:

白萝卜半根肉馅一小盘豆腐1/4盒姜末少许葱花少许盐少许草果粉少许(若没有可用白胡椒粉代替)


做法:

1、准备好材料:白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。


炸胡萝卜豆腐丸子的做法窍门,炸豆腐胡萝卜丸子做法(2)

2、豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。


炸胡萝卜豆腐丸子的做法窍门,炸豆腐胡萝卜丸子做法(3)

3、要捏到肉馅和豆腐混合,豆腐一定要捏到很细,不然捏丸子的时候容易散。

炸胡萝卜豆腐丸子的做法窍门,炸豆腐胡萝卜丸子做法(4)

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