国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好!大家都知道胡萝卜的颜色亮丽，脆嫩多汁，芳香甘甜，它里面所含的胡萝卜素对眼睛非常好。今天我要教大家用胡萝卜做个好吃的饼子，搭配糯米面，做出的饼子软糯香甜，口感非常好。感兴趣的朋友就来看看吧！
【胡萝卜糯米面小饼】
【基本材料】胡萝卜两根，白糖10克，糯米粉50克，面粉30克，食用油
【基本步骤】
1. 准备两个胡萝卜，先放进清水中将表面清洗干净，再用削皮器将胡萝卜皮全部削掉。接着，把胡萝卜放在案板上，用菜刀把胡萝卜的头和尾切掉不要，然后就可以把剩余的部分切成胡萝卜片了。把切好的胡萝卜片全部装进盘子里，待用。
2.取出家里的蒸锅，在锅中倒进去适量的清水，放上隔板，然后把装着胡萝卜片的盘子，放再隔板上面，然后盖上盖子，开大火蒸胡萝卜，要在大火下蒸20分钟。20分钟到了，关掉火，揭开盖子，用蒸笼夹将胡萝卜盘从蒸锅中取出来。
3.准备一个大碗，把蒸好的胡萝卜片全部倒进去，然后取出家里的短擀面杖，将胡萝卜片全部捣成胡萝卜泥。接着，取出白糖10克加入碗中，趁着胡萝卜泥还热，用擀面杖将白糖搅溶化。和胡萝卜泥搅拌均匀。
