花盆里的枝条，也可以随它任意生长，就可以慢慢地看到它开出淡紫色的小花，虽然不够艳丽，但不失淡雅。再等上一段日子，如果机缘巧合的话，就会结出红红的枸杞子。不过，在岭南，能结出枸杞子的枸杞，真的不常见到。
当然，如果种的数量够多，那么再等一些日子，便又有枸杞叶子可供采摘下来，用半斤枸杞叶，切几两广东人喜欢的猪肝，就能做个明目清肝的枸杞猪肝汤了。
猪肝，广东人称为“猪润”。但是炒出来的猪肝总是肉质比较老，而且腥味还重，所以对于一道广东人再家常不过的枸杞猪肝汤，猪肝要无异味爽滑就是关键了。介绍几种做枸杞猪肝汤的方法。
方法一：
如果买的是一大块的猪肝，可以像洗猪肺一样，可以在猪肝顶上直接插入水管，直接灌入流水冲洗，冲洗几次后，看见猪肝会变淡色，变得干净很多。
切成手指粗细那么大的块，再流水洗净杂质。下盐，油和姜丝，出力抓取猪肝腌透。姜葱起锅，轻下猪肝，翻炒两下，上碟备用。
新鲜枸杞叶加入上汤煮滚，再加入备用猪肝，浸到猪肝变色即可。
方法二：
切好猪肝，放入流动的自来水冲洗，加盐，用手揉搓，再用流水冲洗，多重复几次这个步骤。再加入盐，加入清水浸泡，等猪肝变色发白后，就可以冲洗干净了。
猪肝加入生抽白酒胡椒粉姜丝淀粉腌制。姜丝爆香加热水，转小火，下猪肝，再下枸杞叶，即可。
方法三：
