河南烩面相必大家都吃过,可是烩馒头大家就不一定吃过吧,今天就分享给简单的、家庭版的烩馒头的做法,用的食材都是咱最常见的,因为是家庭版的,所以这里没有用高汤,不过依然非常好吃。好了,下面就跟着我一起做吧。
【食材】:馒头、西红柿、黄瓜、鸡蛋、虾皮、紫菜、食盐、鸡精、老抽
【方法步骤】
1.首先将馒头切成块儿,要适当地切的大一点(今天我用的是玉米面馒头,你也可以用普通白面馒头,用家里自己蒸的馒头最好,当然如果用街上买的那种的话,最好切好后再裹上一层面粉,不然的话等做好后馒头会变成渣)
河南烩面相必大家都吃过,可是烩馒头大家就不一定吃过吧,今天就分享给简单的、家庭版的烩馒头的做法,用的食材都是咱最常见的,因为是家庭版的,所以这里没有用高汤,不过依然非常好吃。好了,下面就跟着我一起做吧。
【食材】:馒头、西红柿、黄瓜、鸡蛋、虾皮、紫菜、食盐、鸡精、老抽
【方法步骤】
1.首先将馒头切成块儿,要适当地切的大一点(今天我用的是玉米面馒头,你也可以用普通白面馒头,用家里自己蒸的馒头最好,当然如果用街上买的那种的话,最好切好后再裹上一层面粉,不然的话等做好后馒头会变成渣)
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