老鸭炖冬瓜的功效和作用,水鸭炖冬瓜的功效

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-24 01:56:09

老鸭炖冬瓜的功效和作用,水鸭炖冬瓜的功效(1)

立夏节气食疗养生

顺应节气养生,才能让身体生机勃勃,生生不息,每日吃对就是对身体最大的养护,五脏六腑都有它的喜好,天气也有暑湿寒热的变换,身体也会随之变化,所以我们都按照天时地利人和,利用食材的四性五味,来调养五脏六腑,方能延年益寿。

顺心自然淳立夏节气养生汤

【冬瓜老鸭汤】

食材:

冬瓜500g、荷叶10克,薏米30g、芡实20g、鸭肉300g,陈皮少许

做法:

鸭肉切块,放入滚水中焯水片刻,冬瓜去瓤切块,薏米、芡实洗净后稍浸泡。

将所有食材放入炖盅炖1~2小时,加盐调味即可。

(鸭皮最好去掉,由于冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物,其清热利水之功尤佳,炖汤时不宜去掉瓜皮)

功效:

补气益阴、利水消肿、清热化痰、利尿生津。

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冬瓜老鸭汤

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冬瓜

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