立夏节气食疗养生
顺应节气养生,才能让身体生机勃勃,生生不息,每日吃对就是对身体最大的养护,五脏六腑都有它的喜好,天气也有暑湿寒热的变换,身体也会随之变化,所以我们都按照天时地利人和,利用食材的四性五味,来调养五脏六腑,方能延年益寿。
顺心自然淳立夏节气养生汤
【冬瓜老鸭汤】
食材:
冬瓜500g、荷叶10克,薏米30g、芡实20g、鸭肉300g,陈皮少许
做法:
鸭肉切块,放入滚水中焯水片刻,冬瓜去瓤切块,薏米、芡实洗净后稍浸泡。
将所有食材放入炖盅炖1~2小时,加盐调味即可。
(鸭皮最好去掉,由于冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物,其清热利水之功尤佳,炖汤时不宜去掉瓜皮)
功效:
补气益阴、利水消肿、清热化痰、利尿生津。
冬瓜老鸭汤
冬瓜