民以食为天，美食不容辜负。享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度。享受美食同时也追求营养健康，品味更多美食，享受更多健康。每天分享美味又健康的饮食，欢迎关注。
人们常常觉得价格贵的食品，其营养必定比普通食品要好，只要吃得好必定营养好。但是吃得好就一定吃得营养吗？其实营养好是指吃得合理，无论食品的价格昂贵与否，都有其自身的营养特点和局限性，不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值。
芹菜纤维素含量高，经过消化产生一种抗氧化剂，可以抑制肠内细菌。还可以加快肠的蠕动，促进排泄。
西芹木耳炒山药，制作简便，营养丰富，清淡可口。
黑木耳泡发，山药去皮洗净切片，芹菜切小段
山药、木耳入开水锅中烫熟捞出
锅中热油入葱蒜爆香
放入芹菜翻炒一下
倒入山药木耳翻炒均匀
加入适量的盐翻炒均匀即可
