处理过牛排需要怎么处理,处理牛排的小妙招

准备蒜头两瓣切碎，柠檬两片。

柠檬挤汁，加上蒜头碎与黄油，再加适当香草碎（可以是*、湿的香草，迷迭香、百里香或者欧芹都可以）。

充分拌匀：

放到锡纸上并卷起。