除了品种齐全的海鲜,肉类百货和时令果蔬等日常所需也是琳琅满目。此外,八市周围还有许多历经百年沧桑依然保存完好的南洋骑楼和深藏功与名的传统美食。在此闲逛的时候,不妨去找一找那些美食博主们喜欢打卡的小店,尝一尝当地最具古早味道的小吃,比如花生汤、沙茶面、阿吉仔馅饼和朱记手撕鸡等等。当你打着饱嗝、心满意足的离开,你会突然明白,为什么八市会成为本土老饕心目中“最厦门”的美食之地!
水果湖菜场,武汉人的“美食桃源”坐落在武汉市武昌区东部水果湖街上的水果湖菜市场,曾被称作是中国最美的菜场。那时,这里的一楼像户部巷一样,集中了天南海北各种小吃,慕名而来的吃货总是将这里挤得满满当当。
2011年,水果湖菜场进行“农改超”升级,在保留二楼生鲜市场的同时,将一楼所有的小吃摊位全部移除,取而代之的是“生活剧场”超市。那些曾经牵动老饕心魂的美食摊位,有的选择在菜场外的街巷里落户,有的却彻底难觅踪迹,成为永远的回忆。对于当地人来说,这多多少少有些意难平,但水果湖菜场的颜值和名气却并没有因此而大打折扣,仍然是武汉最具逼格的菜市场。
如果用一个词来形容我对水果湖菜场的印象,大概是“文艺”。这份文艺从步入菜场的大门,就能立刻而清晰地感受到:门头上的书法匾额,楼梯处悬挂着的造型古朴的瓷盘和陶罐,随意摆放着的竹篓和辣椒串,所有的摊位都是竹子编制而成的造型,摊位上的招牌要么是木板刻字,要么是毛笔写就的红纸贴在圆形簸箕上……扑面而来的古朴之风和文艺之气,如同一股清流,让人一下子就喜欢上了这里。
干净,大概是水果湖菜场的第二个特质。除了环境干净到可以拍偶像剧,分门别类、码放齐整的菜品看着也都是水灵灵、干净净的。摊主们说:“能够摆上摊位的菜品都是精挑细选过的,饱满、新鲜、好看!”虽然菜场的价格普遍要比周边菜市贵上一些,但老主顾们却习惯了这独特的气质,“洋葱的枯皮都剥干净了,连辣椒也是被掐掉蒂才上称的,性价比还是可以的。”一位买菜的阿姨评价道。
当生活向着便利的方向一去不回,城市仍愿为恋旧的人留下一个记忆出口,在这个出口中,市井魅力得以保留。清早,吃一碗香喷喷的武汉热干面,再慢悠悠地穿梭在菜市场的每一个摊位前,与那些油绿鲜嫩的当地特色食材和街头巷角随处可及的美味相遇,才是最接地气的老武汉生活。
篆新市场,云南物种大观园“绿色的都是菜,会动的都是肉。”昆明最牛的菜市场篆新农贸市场,绝对是令人眼界大开的神奇所在。各种鲜花、各类菌子,甚至许多闻所未闻、见所未见的蔬果,比如丰收瓜、韭根、南瓜花、芭蕉芯、草芽、香蓼、刺头椿、鹰嘴桃……经营品种之丰富,简直可以称为是云南物种的大观园。