揭秘做烧烤生意的3大诀窍,做烧烤生意能坚持多久呢

首页 > 企业招商 > 作者:YD1662023-04-16 03:38:47

打工还做生意,这是很多人都在思考的问题,打工虽然说稳定,但是工资低,而且基本上没前途,做生意虽然说赚的钱多,但是风险太大,不过有一句话说得很清楚,“搏一搏,单车变摩托”,每年还是有不少的人去做生意,而且也的确有一些人赚到了大钱,在山东的淄博,就有一位大哥靠着开烧烤店年盈利80万。

揭秘做烧烤生意的3大诀窍,做烧烤生意能坚持多久呢(1)

背景介绍

李大哥虽然已经40岁了,但是仍然是个“光棍”,他其实长得也还不错,身高也够,年轻时还有不少人给他安排相亲,但是李大哥都婉言拒绝,而现在40岁了,求别人给他安排相亲别人都不干了,为什么?主要还是因为年纪大了,一般女的40岁左右都已经结婚了,而那些30岁出头的根本就不会愿意跟一个大自己这么多岁的人谈恋爱,更别说结婚了。

按照统计,全国差不多有3000万左右的光棍,这也算是一个非常恐怖的数字了,所以说谈恋爱、结婚还是要趁早,说实话,李大哥也有一些灰心丧气了,他甚至已经过了焦虑期了,现在就想着赚钱,不管怎么说,老婆没有,有钱也是不错的,最怕就是老婆没有,钱也没有。

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李大哥早年也是跟很多人一样,到广州去打工,进过厂、也做过生意、还回收过旧手机,这么多年下来,人生经历倒是丰富了,但是基本上没有什么存款,痛定思痛以后,李大哥决定要开一家烧烤店,现在夜经济发展得越来越好,受益最大的就是烧烤店以及火锅店这些餐饮店。

虽然说前面一个月生意一般,但是在李大哥找到了赚钱的套路以后,很快就使得他的生意好了起来,而要说他究竟使用了怎样的方法吸引顾客,实际上说白了也非常简单。

“思路决定出路”。这里举的活动(行业)案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的,别人的经验就是你成功的阶梯!

方法介绍

烧烤免费吃,啤酒免费喝

免费它是一个诱人的词,是一个可以彻底消除现有商业模式的武器,竞争对手用来赚钱的产品,但是在这里却是免费的,顾客如果不源源不断地来消费才有鬼。

李大哥使用的就是这个极具*伤力的“武器”——免费,按照烧烤店的规定,不仅是啤酒免费喝,烧烤也可以免费吃,消费者要是连这也不心动,那么真的就没有可以让他们心动的优惠活动了。

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肯定会有朋友要说,啤酒烧烤都是免费的,难道烧烤店不准备赚钱了吗?当然要赚钱了,做生意不赚钱那还做什么生意,虽然说是免费,但是并不是所有都免费,每一位顾客可以免费吃两根肉串,两瓶啤酒,如果要再吃更多的烧烤,则需要额外付钱了。

显然,这就是一招引流方法方法,顾客不可能只吃两根肉串就够了,一定会再多点其他的,烧烤店主要做的实际上就是让他们到烧烤店来,顾客到了烧烤店还免费吃了两根肉串,不可能马上就离开,所以他们就会再额外消费。

实际上啤酒跟肉串的成本都是很低的,所以烧烤店并不会亏本,只不过需要让出去一些利润,由于消费者很多,因此一个月下来烧烤店赚的钱还是要比过去多得多。

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经验总结

李大哥烧烤店用的方法还不止这一招,还包括了冲300元送300元的活动等等,做生意主要就是抓住消费者的“痒点”,要消费者心甘情愿地来消费。

作为一个小本创业者,首先要考虑选择什么行业,看具体的前景如何,深入调查市场状况,并做好预算,分析投入与收益的比例,目前市场上成本低收益高的项目大多数人最先想到的就是开烧烤店,所以如果有朋友准备开一家烧烤店的话,也可以借鉴李大哥开烧烤店的赚钱方法。

当然了,所谓千人千面,做生意还有一点非常重要,就是要学会灵活变通,不能够太“教条主义”,同样的方法在不同的人手里面产生的效果也会完全不同。

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所以不管你是做什么的,同样可以搞一个类似的这种活动,或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

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