只要售卖食品,基本都是要办理食品经营许可证的,有小伙伴问:在南宁,我租的店铺不够50平米,能办理食品经营许可证吗?
在南宁,租的店铺不够50平米能不能办理食品经营许可证得看你主要经营的食品是什么。就目前来说,你说你租的店铺不够50平米,但又卖的食品又是粉,那么在一般情况下,办理的都是小餐饮许可证;如果你卖的食品都是有包装的预包装食品,比如说饮料、冰淇淋、速冻水饺等,那么办理一个预包装食品备案就可以了。
不过小金还是要提醒各位小伙伴,店铺不够50平米到底能不能办理食品经营许可证,最主要还是得看你租的店铺所在的审批局,因为有一些店铺不够50平米,也是能办理食品经营许可证的。
那么你知道办理食品经营许可证需要具备什么条件吗?
1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,确保场所无毒无害无污染;
2. 取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可,应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件;
3. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者措施;
4. 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
5. 具有合理的设备布局和工艺流程,防止代加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物和不洁物;
6. 法律、法规规定的其他条件。
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