春节进入倒计时了，现在的春节，已经不去讲究吃什么大鱼大肉了，而是过得一个热闹劲儿。就是一大家子亲戚朋友的围坐在一起，剥着砂糖橘、嗑着瓜子，吃着小零食，聊聊家常。今天跟大家分享几种小零食，自己在家就可以做，简单又美味，感兴趣的赶紧做起来吧，留着过年招待亲戚朋友。
一、手撕牛肉干
食材：牛肉、洋葱、桂皮、八角、香叶、蚝油、蜂蜜、生抽、五香粉、孜然粉、辣椒面、花椒面、葱姜蒜
1：牛肉清洗干净，顺着纹路切成条状，放入盐水中浸泡30分钟;
2：浸泡出血水的牛肉洗净，控干水分放入碗中，放入切好的洋葱、生姜和小葱，再加入桂皮、八角、香叶、五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒面，最后加入盐、白糖、蜂蜜、生抽和蚝油抓匀放入冰箱腌制4个小时;
3：腌制好的牛肉条放入烤箱中130度烤30分钟，翻个面，继续烤上40分钟;
4：烤至牛肉条干*，没有一点水分，即可;
二、芒果干
食材：芒果、白糖
1：芒果削皮，取芒果肉，放入料理机中，加入白糖，打成芒果泥;
