有哪些有效手段为农家乐引流?深圳市三人行管理咨询有限公司著名品牌营销专家、首席咨询李桉华老师认为:所有的推广/营销都是铺“面”,在哪投放广告最多算其中一个点。另外,所在城市是几线很重要,包括经济总量、人均收入,消费支出、消费习惯、娱乐项目等。
深圳市三人行管理咨询有限公司著名品牌营销专家、首席咨询李桉华老师前段时间有帮一个南方小县城的客户策划过一个案子,就拿小县城的案子来举例。
南方小县城的一客户农家乐占地200亩,项目位置是城市近郊。产品以果园和钓鱼的休闲项目为主,可判定消费人群主要以本城市和少量附近城市中高收入人群,且有私家车,这类人群在县城主要为当地做生意土豪和公务员,及有家室(一家老小)的中年人。
县级/地市级城市消费有个明显现象:
一、以当地权利阶层为导向,自上而下引领消费潮流;
二、城市不大,相互认识,口碑传播,信任朋友的推荐;
基于以上两点,深圳市三人行管理咨询有限公司著名品牌营销专家、首席咨询李桉华老师认为有以下手段可供借鉴。
1、利用家里、亲戚朋友的政商资源,向各政府、事业单位赠送体验券,优惠券等,以利引诱。
2、城区话费消费100(根据当地消费水平略有不同)以上人群,周四、五群发短信,短信内容最好带有优惠信息,什么采摘水果三人通行一人免单之类,优惠根据具体运营状况而定。短信群发有专门的短信营销公司干这个,如果没有,通过关系找当地电信局。
左一:著名品牌营销专家 李桉华老师 左二:著名咨询专家 许元德老师 右一:著名咨询专家 王海兵老师
3、根据果园种植水果的上市时间,举办活动。比如摘草莓比赛,吃西瓜比赛等等。配合第二点短信群发效果更好。
4、产品上要考虑提供饭餐。鱼可现钓现*,再种些蔬菜,放养些鸡鸭,都是天然无公害绿色食物。当然这个需要有足够好的口味(厨师)才能做起来,否则容易砸招牌。
小县城客户公司的附近就有这么一家饭馆,地处近郊,离市区开车40分钟。其他菜特难吃,但仅凭“鹅软石闷鸭”一道菜引的附近食客尽折腰。每天限量供应18份,不外带,周末提前订座,市长也是这待遇。逼格就是这么高!
5、说说户外广告。建议两个地方投放:市中心地段楼宇大牌,广告内容突出地理位置,比如市中心往南30公里、开车自驾半小时,周末休闲好去处,大概是这样的意思,文案画面别做LOW。项目位置附近的高炮,广告内容指示具体方向/位置,截流隔壁竞品的人流。
6、还有一个广告投放渠道,当地的电视台。费用不高,但当地收视极高,尤其是当地新闻播出前后,中老年人群必看。15秒tvc(这个要拍的好)、5秒标版,滚动字幕均可尝试。另外如果能找到关系,可以做比如某某领导考察绿色生态基地的新闻,效果也是极好的。(始终紧跟领导步伐的心态在当地公务员,生意人圈子很普遍)
最后,深圳市三人行管理咨询有限公司著名品牌营销专家、首席咨询李桉华老师认为,像农家乐这类产品的引流某些程度上可借鉴度假酒店、房地产项目的操作手法。县城这种项目的消费不是打打广告就能让人蜂拥而至,疏通疏通关系,让公务员群体带头做示范性消费可能效果更好。
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