农村葬礼上分工是十分明确的，帮忙的人中有总管事、分管事、打杂、厨子等等人员，大家会理所应当的认为最重要的是这个管事人员，特别是总管事，他负责着整个葬礼上的一切调度，所以他们应该受到尊重。
但其实，在葬礼上最受尊重的人是“杠社”，这个杠社不是抬杠的意思而又是抬扛的意思。咋回事呢？这里的不是抬扛的意思是他们不是咱们理解的嘴上抬杠。是抬杠则是他们是一群负责用杠子抬棺材的人。
也就是说，他们负责抬棺材的一群人，在我们这边叫“杠社”，民国时候天津那边也这样叫，并且规矩繁多，现在的规矩则已经简化了不少。那么，这个杠社的人都干啥呢？他们是怎么分工的？
过去的时候，这个杠社人员一共是十八个人，因为过去抬灵的都是大种大灵罩子，里面扣着棺材，所以这帮人必须要多，因为这个大棺罩足足有半间屋子那么，自重加上棺材和里面的人，这重量是很大的，所以需要很多人。
这十八个人中，有一个是“喊灵”的，这个人不干活，但负责总调度，也就是在一边喊口号，比如众人要抬起棺材时，他会站在正前面，众杠社人员都看着他，他大喊一声：“搭肩离板凳，越高越稳定。起！”
他喊完后，众人直腰起身，棺材离地，众人必须直腰，弯腰站不直有可能会发生意外。所以这个喊灵人是总调度的，此外有个人是在前面背棺材头的，这个人必须身强力壮，后背向棺材，两手后伸抓着棺材底，这个活叫“扛材头”。
到了街里后，棺材放进棺罩后，这个扛材头的不用再抬，喊灵人在前面指挥，而剩下的十六个人则一个角站四个人，两人分一根杠子，跟过去抬轿子似的抬这个东西，所以他们也叫“杠社”。
这个扛材头的只是出家时和进墓坑时扛一下，但他的待遇最高，烟比别人多两包，什么都比别人要多。
到现在，人数已经比以前少了一半，主要是现在成半机械化了。以前的那个大棺罩没有了，都换成了灵车。相应的，以前，那种在路上抬着去地里的场面也再也见不到了。
现在的杠社人员比以前已经轻松多了，但待遇还和以前一样。那么，现在的杠社人员在葬礼上都干什么呢？
到了现在，杠社人员在葬礼上的工作有四样，分别是挖墓坑、出门、下葬、埋葬。
到了下葬日这天早上，杠社人员早早的去墓地挖墓坑，等他们挖完回来家里开始吃早饭，他们不回来，家里不开饭。他们吃饭时有专门的人端，吃完早饭后他们就闲了下来，一直到中午出殡的时候，他们需要把棺材从屋里抬出门到街里的灵车上。
这是个团队协力的活，谁也不能出风头，谁也不能偷懒，如果这个时候出风头和偷懒，那是会出大事的。抬上灵车以后，他们就又没事了，直接去地里就行了。等灵车到了地里，他们再把棺材从灵车上抬下来送进墓坑，这期间是完全不能出差错的，一旦出差错主家会认为是故意让他们家丢人，所以要非常严肃和认真的对待。
到墓坑把棺材摆好，等亲戚和儿子们回家后，他们开始掩埋，做完这些工作，埋好回家吃饭喝酒，这一天的工作算是完毕。
他们在葬礼上有着很高的礼遇，同样做的也是很严肃的活，现在是半机械化，杠社人员减少了，但这个不会消失，还会存在下去。
