上一次在介绍用碱性物质除油污时，我提到了油脂的皂化反应。你知道我们用的那些五颜六色，有各种香味的肥皂怎么制造的吗？就是通过油脂的皂化反应制造的，来仔细了解一下皂化反应吧，在家也能自己动手做手工肥皂！
图片来源于网络
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常用肥皂的成分我们日常用的各种各样的香皂的主要成分都是通过油脂的皂化反应所生成的脂肪酸的钠盐或钾盐，然后在其中加入色素、香料、抗氧化剂、防腐剂、发泡剂、粘稠剂等一些添加剂后制成的。其实在皂化反应中还生成了一种良好的保湿物质，那就是甘油，可惜的是在生产肥皂的过程中把甘油作为副产物给分离了，所以有时用完肥皂皮肤会比较干燥。
自己制造的手工肥皂有哪些好处制造肥皂的主要原料是油脂，如果自己制造肥皂我们可以用一些含有有益成分多的油脂，比如椰子油、橄榄油等等。再就是自己制作过程中可以去添加一些天然香料、植物精油、药材等，这可比售卖的肥皂中添加的合成色素、合成香料好的太多。自己制造的肥皂没有分离皂化反应生成的甘油，因此具有更好的保湿效果。自己制造的肥皂都是应用的天然原料，效果会更加温和，不刺激皮肤。可见自己制造的手工肥皂相比于买的肥皂有很多好处，就是有一个缺点就是比较麻烦需要动手去做，你会动手去做吗？
油脂的皂化反应我们生活中常见的有植物油脂也有动物油脂，这两种油脂都是可以制造肥皂的。在皂化反应的实验中，我发现植物油制造的肥皂特别软不易成型，而动物油脂制造的肥皂过于松散也不易于成型，所以自己制造肥皂时不要只使用植物油也要添加适量的动物油脂，这样更容易成型。
植物油脂中含有多种甘油三酸酯，成分比较复杂。动物油脂的主要成分是硬脂酸甘油酯，下面我以硬脂酸甘油酯为例介绍一下皂化反应的反应过程。其实皂化反应就是酯类化合物的碱性水解。
硬脂酸甘油酯的结构
硬脂酸甘油酯的皂化反应
肥皂的制作过程原料需要油脂和氢氧化钠（火碱）。
①如果你准备的油脂有固体，先隔水加热到融化→②将油脂倒入耐酸碱耐热的容器中，使油脂的温度保持40―50度→③取适量的氢氧化钠溶于热水中，不断搅拌至充分溶解，保持碱液温度在40度左右→④将碱液倒入油脂中并不断的缓慢的搅拌，大约搅拌十分钟，然后每过七八分钟缓慢搅拌一下，确保碱液与油脂充分混合→⑤当溶液变的浓稠时反应基本完全，用pH试纸测试溶液pH,如果pH在7―10之间，则碱液反应完全，如果pH呈强碱性可加入一些油脂补救一下。→⑥反应完成后就可以倒入模具中了，轻轻震动模具排出气泡→⑦放置在较低的温度下成型→⑧制作好的肥皂放置一段时间后等硬化后再使用。（切记反应过程中一定要保持温度五十度左右）
（通过物质本质来解决问题，愿大家拒绝伪科学，抵制伪科学产品）
本人才疏学浅，如有错误还请指教。
