高光不再，面馆新贵们迎来“汹涌的关店潮”！
总第 3441 期
餐企老板内参 七饭 | 文
关店600家店！
面馆扩张之路戛然而止！
近日，NCBD餐宝典发推文称，“过去15个月里，五爷拌面关了将近600家店”，“在过去一年到一年半的闭店率高达41.8%，是餐饮平均水平的两倍”。
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