不管是自营超市还是品牌超市，都无法保证每天收获高收益。有时候顾客多得踏破门槛，有时候进门的人却寥寥无几，这样的情况不少经营者都遇到过，但还是让人产生担忧，甚至会觉得超市快要开不下去了。
其实超市经营了一段时间，偶尔遇到瓶颈也是在所难免。今天小编就给大家讲解一下超市经营的这些细节，快来看看你都做到了吗？
1、请经常检查一下货架，不要视货架缺货而不顾。
即使货架上的商品减少了，也要采取体现商品阵容的陈列方式。
2、请定期性地检查一下门店卫生。
如果店里脏了，请立即进行打扫，这是从事零售业的常识。
3、请收银台工作的店员操作迅速一些。
让顾客等待一分钟，顾客会感觉等待了5分钟。特别是在进行信用卡处理时，稍不慎就会让顾客产生久等的感觉。为了顾客着想，请提高收银效率。
4、通道一定要畅通无阻。
有时间的话请经常站在顾客的立场，亲自确认一下从店面的入口进入，顾客经过怎样的走动路线才能更方便地看到店内的商品。
5、希望不要让顾客看到门店的后台备货区。
收银员背后杂乱堆积的票据让顾客看到是很不体面的。另外，如果顾客能看到门店的备货区也是不合适的。
6、是否利用商圈内各项交流活动时机进行促销宣传呢？
请把握商圈举办各项活动的机会，打出具有效果的POP广告使店面经常显得生机勃勃。
7、请在店里开辟一些随意性、目的性的商品销售区。
顾客都是带着各自的目的来到门店的。如果店内有符合他们购物目的的商品销售区的话，那么能做到“一步式购物”一定会让顾客感到非常高兴。
8、请坚持卖场的理念和原则。
给顾客提供一个“不易疲劳、方便购物、易于寻找”的环境是卖场的原则。店员之间的闲聊，顾客的沟通不顺畅，请不要做这类事。
1、上班期间不聊天、不串岗、不脱岗，礼貌接待顾客，充分利用三米微笑方式服务顾客。
2、重要的是要对顾客问好，在顾客经过时说声：“您好！”或者微笑以目示意、点头，以此建立与顾客的联系。
3、工作中要不断巡视货架各排面，如果有顾客在一个地方时间徘徊和短时间多次出现应主动上前询问他（她）是否需要帮助。
4、注意那些手推车中放着敞口手提包的顾客。如果你还没有发现顾客偷窃，至少让你部门的其它同事提高警惕，这类顾客可能趁无人注意时，将商品丢进提包。
5、留心用购物袋和自制包装选购商品的顾客。应递上购物篮提醒该顾客使用。
