奶茶店菜单
第一、如何看懂菜单:了解奶茶店所经营产品的分类、形态。
第二、学会基础菜单:这方面是技术学习。通过这学习,熟悉产品的生产流程、口感。
海报型奶茶店菜单
第三、学会介绍菜单。重点是服务流程与产品营销的学习。
第四、根据菜单选择的设备、原料的使用知识、保养知识、食品安全常识。
通过奶茶店菜单做流程设计
第五、根据菜单确定出适合自己的生产流程。科学地对店面进行布局、设计。保证生产的流畅性。
以上5个方面就是我们围绕菜单开奶茶店要学习的内容。
3、小白学奶茶要如何进行《奶茶店菜单》的学习呢?
《奶茶店菜单》千变万化,但万变不离其宗。每家店都有各自的特色和侧重点。在系统地学习基础菜单的同时。给自己定下考察任务。要考察周边的奶茶店、考察商圈的知名品牌店。要实地考察和网络考察同步进行。实地考察容易理解。这里我不多说。
喜茶的海报菜单|奶茶店菜单