我叫徐永涛，之前在上海的互联网公司当程序员，月薪也有12000多元。2021年的时候，因为公司裁员，我就被辞退了，东奔西跑的忙了一个多月也没找到工作，我就选择去摆摊卖煎饼果子。
刚开始，父母还很反对，说摆摊没有什么前景，可是如今，经过2年多的努力，我的年收入已经有40多万了。
我老家在安徽的小县城，父母在县城的中学旁经营早餐店，收入也比较稳定，所以小时候的我，也算是过得衣食无忧的。
大学毕业之后，我来到了上海找工作。
毕竟上海是一线大城市，工作岗位多，人均工资也很高，如果可以找到一份高薪的工作，那么以后买房买车也就很容易了。
然而，到了上海之后，我才发现情况并非想象中那么简单。
一是上海虽然是大城市，但是想要找一份高薪的工作，也不是那么简单的，尤其是一些大公司，对于学历的要求也很高。而且，每年都有很多的高学历人才来到上海，本科毕业的多不胜数，就连硕士、博士，也是有很多的。
上海市区
二是上海的消费也很高，即使是在城中村租个20多平米的房子，每个月的房租也得2000元左右了，如果是在市区租房，那房租就会更贵了。因此，如果在上海的工资不是很高，那么每个月赚到的钱也只够维持开支的，很难存到钱。
来到上海半个月后，我就找到了工作，在一家小型的互联网公司当程序员。
之后，由于互联网的高速发展，公司的规模也在逐渐扩大，在我刚上班的时候，整个公司只有100多人，工作了3年之后，公司就增加到了400多人。
与此同时，我的工资也从月薪5000多元增加到了12000多元。
虽然我的工资并不算很低，但在上海却买不起房子，因为上海的房价实在是太贵了。市区的一些楼盘，每平米的房价就得在10万元左右了，有一些地段好的楼盘，每平米的甚至在20万元左右，哪怕是在靠近地铁站的郊区，每平米的房价也得在7万元左右了。
上海的楼盘
而我每年存下的钱，也只有6万元左右，如果打算在上海买个房子，首付款至少也得100万以上，以我的收入情况来看，即使再打工10年，也未必能够凑出首付款。
为此，我就在老家市区买了一个房子，每平米的房价是10000多元。
买下房子之后，每个月的房贷是4000多元，对于我而言，还房贷也没什么压力。
原本以为再工作几年，工资还会继续增加，或许还能升职当主管，可是到了2021年的时候，公司的业务遇到了不少的困难，就裁员了，我也被辞退了。
没有了工作之后，手里的存款也不多，每个月的开支却不少，而且还有房贷，也就逐渐地有了一些压力。
上海的出租房
之后，我去了十几家公司面试，但都没有找到合适的工作。
有天下午，在步行街闲逛的时候，我看到有个煎饼果子的摊位生意很好，很多的人都在排队。
出于好奇，我就在旁边等了半个小时，摆摊的商贩至少卖掉了20多个煎饼果子。
事实上，我父母以前也曾在县城摆摊卖煎饼果子，所以制作煎饼果子的成本，我是很清楚的，单以食材的成本计算，9元一个的煎饼果子，成本也就在2元左右。
于是，我也打算去摆摊卖煎饼果子，在朋友的帮助下，我还在城中村找到了一个摊位，距离地铁站只有200多米远，每个月的租金才3000多元而已。
煎饼果子
然而，父母得知了这个情况后，就提出了反对，劝说我继续找工作，就算是多等几个月，也没有什么关系，只不过，无论如何也不应该去摆摊。如果手里的钱不多了，家里可以拿些钱给我，还可以帮我还房贷，让我不用担心。
我就说已经考虑清楚了，既然目前找不到合适的工作，还不如去摆摊卖煎饼果子，至少也算是创业，说不定还能赚到一些钱。
但是父母却很不理解，有些生气的说，家里省吃俭用的让我去大学，就是希望我可以去大公司上班，可以在大城市过得更好一些，将来也能有更好的发展前景，如果我选择去摆摊的话，是什么前途的。
即使如此，我依然下定了决心。
刚摆摊的时候，生意并不稳定，有时候一天可以卖掉100多个煎饼果子，有时候一天只能卖掉50多个煎饼果子。
制作煎饼果子
而我却显得很有耐心，并且细心的研究出了七八种不同味道的煎饼果子。
在我的努力之下，仅仅过了3个多月，生意就越来越好了，而且还逐渐地有了一些名气。几乎每到了下班的时候，摊位前都有很多人在排队等着买煎饼果子，生意最好的时候，一天就赚到了2000多元。
由于生意太好，我还请了几个员工帮忙。
如今，我的年收入已经有40多万了，比起之前的收入还要高出好几倍了。
口述：徐永涛
编辑：小六懂一点
