关于如何判断家养蜜蜂什么时候蜂蜜最多的问题，蜂部落认为可以从蜂群的状态和外界的流蜜情况来看。一般来说，蜂群越是旺盛采蜜能力越强，一般在大流蜜期过后蜂群中的蜂蜜都比较多，但是为了获得高质量的蜂蜜，我们应该注意选择时间，因为蜂群中的蜂蜜多和蜂蜜质量好是有要求的。
虽然说强群的蜜蜂多，对蜂蜜的消耗也大，但是从蜜蜂养殖的角度来说，蜜蜂的采蜜能力是远远高于蜜蜂对蜂蜜的消耗能力的，所以蜂群越强，其蜂蜜的储存量也会越大，如果我们对蜂群进行了特殊管理，那么我们就更容易获得大量的蜂蜜。比如我们有的朋友在大流蜜期到来前有计划的培育了采蜜蜂，让采蜜蜂在大流蜜期到来的时候刚好处在可以采蜜的年龄，这对于蜂蜜的产量提升帮助是非常大的。
蜂蜜充足的蜂群体现对于一个蜂群中蜂蜜充足来说，这种蜂群往往在大流蜜期的时候采蜜积极，由于蜜蜂在蜂群中大量酿蜜，这种蜂群中的水分蒸发较多，我们可以明显的感觉到蜂箱内部潮湿，蜂箱底部有积水，如果我们的蜂箱是后高前低，我们还可以发现蜂箱中有水从巢门流出，如果出现这样的现象，说明蜂群中的蜜蜂正在大量酿蜜，也是我们蜂蜜高产的标志。
在我们饲养得当的情况下，其实要判断蜂群中蜂蜜是不是最多的方法是比较简单的，一个正常的蜂群，其采蜜能力自然也比较强，在这种情况下，一个蜂群中的蜂蜜多不多其实主要看外界的流蜜情况。
一般来说，外界流蜜越多，蜂群中的蜂蜜自然就越多。从一年四季大多数的时间来看，其实在春季的时候外界蜜源是最多的，这个时候蜜蜂往往可以采集到大量的蜂蜜，而对于一些特殊地方来说，可能蜂箱内蜂蜜最多的时间不同，比如有的地方可能春季的蜜源植物比较少，但是夏季的时候蜜源植物比较多，那么可能夏季的时候蜂蜜才是最多的。所以关于什么时候蜂群内的蜂蜜最多的问题，我们首先要保证蜂群的旺盛，其次就是看外界的流蜜情况和气候条件，只要蜜源植物多，天气好，蜂群中的蜂蜜自然就多。
如何取到优质的成熟蜜蜂蜜多是我们追求的一大标准，但是除了蜂蜜多之外，其实我们还应该注意蜂蜜的质量，而蜂蜜质量要好，一般都要等到蜂蜜封盖。一般来说，一个大流蜜期结束以后，往往蜂群内的蜂蜜都已经充分成熟，所以对于一年来说蜜源最多的一个季节和气候条件最好的一个季节，在大流蜜期结束以后，蜂箱中的蜂蜜是最多的。
这是很多朋友的感觉，很多朋友认为蜂蜜一年一取产量就高了，而且质量好，但是根据蜂部落的观察，这是不一定的，主要还是要看当地的流蜜情况，如果当地的流蜜特点是间断流蜜，那么蜜蜂在第一个蜜源结束以后存储了大量的蜂蜜，但是中途又消耗了大量蜂蜜，所以到了年底的时候可能蜂蜜还会减产，而从蜜蜂的习性来说，在大流蜜期我们取蜜越勤蜜蜂采蜜越多，所以想要获得大量的成熟蜜，最好的办法就是一个花期取蜜一次，如果中途蜜源间断，采用辅助喂养的方式，从蜜蜂口中夺食。
