轻餐类产品在中国必将有一个上升期
我们之前也讨论过轻餐类餐饮的崛起，确实，乳制品在沙拉轻食、三明治等餐品中占了非常重要的位置。轻食类的口味类似，那如何打造出独家特色，就需要一些辅料的配合，“芝士”，可能是其中非常有潜力的产品。毕竟，芝士的口味培养正在中国发生。车达、马苏，奶油芝士等等，安佳的芝士产品线非常丰富，其中，奶油芝士的口味已经被喜茶的流行所验证。
其他安佳的明星产品安佳淡奶油、安佳高效烹饪稀奶油、奶油芝士、切达芝士也在现场做了Demo展示，乳制品产品线非常全，而且对中国餐饮市场的研究，越来越深入，这个新西兰乳品品牌的前景，餐饮界非常看好。
