正月初十宜什么忌什么,正月初十的日子好不好

　　二、吃糕 (寓意步步登高)

　　所需食材：大米粉，紫薯;

　　菜谱做法：

　　1、紫薯去皮切片上锅蒸熟，捣烂后加上少许牛奶和炼乳调味，装入裱花袋中备用。

　　2、大米粉里面加上少量的糯米粉，拌匀后慢慢加入水，调成一点点小的疙瘩后用手给它搓散。

　　3、把搓散的米粉用很密的漏勺过滤，筛入到碗中，筛到碗中层的时候挤上调好的紫薯馅儿，继续筛上一些大米粉，直到把碗筛满，用筷子刮掉多余的粉末，上锅蒸制。

　　4、蒸熟后切成小块就可以吃了，松软可口不粘牙。

　　三、吃烙饼 (寓意圆满幸福)