入口松松软软的,豆腐还裹挟着海鲜的清甜,大家也可以去试试。
尝尝本地年味餐厅
到莆田,一定要找一家馆子尝尝正宗的莆田菜系,我给大家推荐两家餐厅。
推荐餐厅柴火灶
地址:新度镇城港大道沟口中心小学南400米
时间:10:00-02:00
听名字就能有所察觉,这是一家烟火气十足的饭馆,专做农家菜,听说已经开业十多年了,还被莆田政府评为“市级非物质文化遗产”。
@塔居
从开业至今,一直都是明档点菜的,不过之前的柴火灶换成了燃气灶,重大节日或者办酒席的时候,柴火灶才会重新启用。
@阎栋
柴火焖豆腐是只有在这儿才能吃到的,过了这村就没这店了。上文我也跟大家介绍过这道菜了,焖豆腐里面还藏着各式各样的海鲜料,勺子舀一勺带有海鲜的高汤,那味道实在太鲜。
@Cody他二姐
推荐餐厅莆尚味道
地址:延寿中街与丰美路交汇处西北角345号
时间:09:30-13:00;16:00-22:00
如果人比较多的话,可以来莆尚味道试试,这家比较适合家庭聚会。
店内就是以莆田特色菜肴为主,另外,菜品还跟川、湘、粤等菜系结合,创新出不少“混血儿”式菜品。