把葱姜和白芷放进去，盖上锅盖，大火烧开，水开后改成小火，继续炖一个小时。
30分钟过后，捡出里面的葱姜不要，盖上锅盖继续炖半小时后，倒入山药和玉米，再炖15分钟，然后开始调味。
放食盐、鸡精、胡椒粉各适量，搅拌化开调料，关火起锅，再把炖好的羊肉盛入汤盆中，撒点枸杞、香菜、蒜黄段，即可食用。
【紫薯花卷】
1、准备几个红薯，削皮洗净后切成薄片，先放蒸锅上大火蒸15分钟。
蒸好之后，把紫薯放入盆中，压成紫薯泥，撒上一把白糖，加入3克酵母粉，再加入300克面粉，搅拌均匀，放适量温水，揉成软硬适中的面团。
