【糯米糍粑】
1、提前准备适量糯米,泡上几个小时,清洗干净后,放电饭煲中蒸熟,然后倒入盆中,使劲捶打,直到糯米饭捶打至粘稠、没有米粒状态即可。
2、揪出一块糯米泥,双手不断捏和整理成型,圆形或长方形都可以,捏好之后,也可以撒上白糖或红糖水,美味即成。
忌3事
1忌穿艳丽衣服重阳也是一个祭祀的日子,在这个严肃且沉痛的日子里,不要穿得花花绿绿,这是对先人最大的不敬,也会让人觉得你很奇怪。
2忌说重阳快乐很多人有过节综合征,不管什么节气都会互道快乐,送祝福,但是在重阳节这天应该说安康、健康长寿等,不要出现这样的错误。相似的节日还有清明、端午等,大家要注意。
3忌送人菊花重阳节喝菊花酒、赏菊,但是千万不要送别人菊花,不管是白色还是黄色的菊花,都是送给已经过世之人的。
很多传统节日已经逐渐被人们淡忘,要牢记老传统,“吃5样忌3事”,顺应节气,全家安康!
(第一名厨编辑:明明)