所谓赏红,不是去看花,现在的花还没开出来,而是用五色彩纸或者红布剪成细长条,粘在花枝上或者绑在花枝上,这样花朵就能开得特别艳丽,如果的果树的话,还要在枝杈中压上一块小石头,这样它就能结出果实,这是我们小时候,老人们教我们的,现在每到这一天,我们还会去赏红。
2,植树。
春季是植树的最佳季节,据说这一天植树,成活率非常高,人们在这一天,都会带着孩子们一起种下一颗小树,有时候是果树,有时是桂花、茶花等花树,让孩子们观察植物的生长规律,等成活长大后,孩子们都特别爱护,经常会松土浇水,因为这是他亲手种植的,感觉很有意思,这个活动我认为要保留。
二,吃3物——吃花糕,吃菜饼,吃野菜。
1,吃花糕。
古代的花糕是用鲜花瓣捣碎后,和糯米粉一起蒸的米糕,但是现在二月十二还没有鲜花,很多人都用面粉做出好看的花型来代替花糕,但是也有很多人用干花瓣制作出真正的花糕。
主要食材:玫瑰花瓣,干桂花,糯米粉。
调味料:白糖。
操作步骤:1,玫瑰花和干桂花都用清水浸泡,糯米粉加入白糖和温水搅拌均匀,至握起来成团,轻轻一推就散开的状态。
2,准备好蒸屉模型,铺上笼布,把糕粉晒入模型中,同时,撒上几片玫瑰花瓣,上面再放上桂花,放入蒸屉中。
3,蒸锅加入清水大火烧开,放入蒸屉,大火蒸1个小时,即可关火,焖一会一个个脱模即可。
2,吃菜饼。