推荐做法：【炸糖糕】
1、准备低筋面粉300克。放入白糖10克，增甜增色，把白糖搅拌均匀备用。再准备一个小盆，倒入白糖30克，面粉10克搅拌均匀做馅儿。
2、锅内烧水，水开以后不要关火，把面粉倒入锅中，一边倒一边不停搅拌，面粉遇热逐渐变黄并粘连在一起，搅拌到没有干面粉，把火关掉。
3、用擀面杖继续朝一个方向搅拌摔打，把面团搅到有啪啪的响声，就在案板上刷上植物油，从锅中拿出面团，用手拉成片状冷却，然后粘上植物油，糖糕外皮好起酥。
4、把晾好的面片揉在一起，反复搓揉成长条，然后把长条一分为二，取一半继续揉搓，揉成细条，揉好以后用手揪成大小均匀的剂子。
