哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,今天孩子说要吃玫瑰花馒头,今天敏姐就给家人做吧,好吃又简单,而且还不用水蒸呢,孩子最喜欢吃了,每次都说不够吃呢,下面跟着敏姐来看看吧
准备的食材:玉米面100克,面粉200克,开水60克,鸡蛋30克,温水90克,白糖50克,酵母3克
来看看做法
1、玉米面放入盆中,然后在慢慢的倒入开水,搅拌成颗粒状
2、加入白糖,加入酵母,打入鸡蛋,然后混合均匀,在放入面粉
3、慢慢的倒入温水,搅拌成面絮,然后在揉成面团,放在一边醒发到2倍大
4、案板撒上玉米面,然后把面团拿到案板上把面都揉光滑,然后搓成长条,用刀切成小剂子,比饺子的大一点就可以
5、把小剂子用擀面杖擀薄,然后拿5个小剂子并排叠在一起,中间用筷子往下压,然后在卷起来,从中间切断,然后在整理下花型
6、把玫瑰花面团整齐的放在平底锅里面,在放入适量的淀粉水,中火煮10分钟水干出锅
好吃的玉米面玫瑰花馒头就做好啦,好吃又简单,朋友们可以在家里给孩子做着吃,喜欢的朋友们可以在下方给敏姐留言,关注敏姐每天都有美食更新